Французский уик-энд / French weekend

Что там лето, уже осень не всегда радует своим теплом и солнечными лучиками. 

Пользуясь моментом, надо ловить каждое "золотое" мгновение. И планировать предстоящие выходные заранее! /

By now autumn isn't always pleases with with its warmth and sun rays. 

Using the moment, you have to catch every "golden" instant. And planning in advance the coming weekend!

Умиротворенная Французская Ривьера... Влюбилась в эти фотографии Мартина Моррелла для CNTraveller, острова Porquerolles, всего в 20 минутах на лодке от Лазурного побережья. Поркероль является сдержанной частью французской Ривьеры. Сохраняя экологические законы природы, он остается практически нетронутым. /

French Riviera on the quiet … fell in love with these photos by Martin Morrell for CNTraveller, of the island of Porquerolles, just 20 minutes by boat off the Côte d’Azur. 

Porquerolles is a low-key part of the French Riviera, preserved by environmental laws to remain virtually untouched.

Конечно же, отдельный акцент я делаю на внешнем/уличном озеленении пространства, лианах и вьющихся растениях. /
Of course, I am doing separate focus on the outdoor/street green space, vines and creepers.

 

Идеальное воскресенье.

Идеальный выходной Яны Жорно выглядит так!

Проснуться с восходом солнца, а можно и раньше (если это осенне-зимний период).

Утренний кофе с молоком. После роботы флористом в InterContinental Kiev к кофе по утрам я начала относиться по-особенному.

И что-нибудь сладко-сдобное!!! Конечно самые вкусные блинчики делает мой дедушка Леша))) а я поделюсь с вами рецептом блинчиков с черникой и бананами.

БЛИНЫ С ЧЕРНИКОЙ И БАНАНАМИ / BLUEBERRY BANANA PANCAKES

ИНГРЕДИЕНТЫ  1 1/4 чашки муки   1/4 стакана кокосовой муки  1/2 чайной ложки соды   1/4 чайной ложки морской соли  1 чашка кокосового молока  2 спелых банана, пюре  1/2 чашка черники  3 больших яйца  1 чайная ложка ванильного экстракта   1 столовая ложка меда  кокосовое масло  кленовый сироп и фрукты для начинки (порционно) INGREDIENTS 1 1/4 cup blanched almond flour 1/4 cup coconut flour 1/2 teaspoon baking soda 1/4 teaspoon sea salt 1 cup full fat coconut milk 2 ripe banana, mashed 1/2 cup blueberries 3 large eggs 1 teaspoon vanilla extract 1 tablespoon raw honey coconut oil maple syrup and fruit for topping (optional)

ПОДГОТОВКА 1. Просейте вместе все сухие ингредиенты 2. В миске взбейте кокосовое молоко, бананы, яйца, мед и ваниль. 3. Объединить сухие ингредиенты и перемешайте, пока все хорошо смешается. 4. Разогрейте сковороду с кокосовым маслом (можно использовать сливочное масло тоже). Как поверхность разогреется, положите две столовые ложки теста, чтобы сделать маленькие блинчики. Переворачивать после 3 минут - готовить каждую сторону (обычно первую сторону дольше, чем 2). 5. Подавать с кленовым сиропом, сверху с черникой и бананами! PREPARATION 1. sift together all dry ingredients 2. in a bowl whisk together coconut milk, mashed banana, eggs, honey and vanilla. 3. combine the dry ingredients and mix until well combined. once combined fold in blueberries. 4. preheat a pan and coat with cooconut oil (you can use butter too) once hot, spoon out two tablespoons of batter to make small pancakes, flip after 3 mins – cook each side (ususally first side longer than the 2nd) 5. serve with maple syrup and top with blueberries and bananas!

 

Ленивый выходной. 26.09.2015

Это день, когда можно вволю помокнуть в ванной, а позже побаловать себя коктейлем French 75. / 

Soaking in the tub & cocktails french 75 for later.

РЕЦЕПТ КОКТЕЙЛЬ FRENCH 75. / FRENCH 75 COCKTAIL RECIPE.

В бокал для шампанского на лед налить 45 мл сухого джина, положить 1 чайную ложку сахарного песка, долить 50 мл шампанского. Перед подачей выжать в бокал сок 1/2 лимона. /
 

The glass of champagne on ice pour 45 ml of dry gin, put 1 teaspoon of sugar, pour 50 ml of champagne. Before serving, squeeze the juice into a glass of 1/2 lemon.

У вас будет прекрасный день...

Надеюсь, у вас будет прекрасный день... Яна ))) /  
I hope you will have a great day...

Черные стены и деревянный пол, художественные акценты мягкого текстиля. Вписался и горшок с брассикой (декоративная капуста). Эклектически стилизованная спальня. /  
Black walls & timber floors, art accents of soft textile. Inscribed and a pot of Brassica (cabbage decorative). An eclectic styled bedroom.
 

Шикарный стиль, осеннее пальто цвета сливок и узкие брюки. В руках - букет весенних тюльпанов. А почему бы и нет? (Тем более, сейчас очередной сезон луковичных цветов!) /  
Chic style, cream autumn coat & skinny pants. In the hands - a bouquet of spring tulips. Why not? (Especially, now the next season bulb flowers!)

 Аппетитнейший лимонный торт с доспевшей малинкой. /  
А delicious raspberry lemon cake.

Dolce & Gabbana F/W 2015/16

    Алые розы стали настоящим вдохновением для итальянских дизайнеров. Ранункулусы, кустовые сорта роз и не только - все это вдохновение, настроение и праздник создали цветы на подиуме.

    Им нашлось место и на элегантных платьях, и на туфлях, розы были вплетены в волосы моделей и, собранные в букеты, помещены в красивые вместительные сумки, дополнившие образы девушек. 

   Так что без цветов нам предстоящей осенью не обойтись: если вдруг будет не хватать тех букетов, что дарит вам ваш любимый, смело просите у него в подарок платье Dolce & Gabbana – и цветочное настроение вам будет обеспечено!

Весна пришла!

У каждого своя Весна. И к каждому она приходит в разное время. Но обьединяет всех расцвет чувств и смелые подвиги. 
P.S. Весна у нас внутри и там нет временных рамок. 

Each has its own Spring. Each it arrives at different times. But combines all the flourishing feelings and daring feats. 
P.S. Spring inside us and there is no time limit.

Vogue Spain (February 2015) - Erotica:
model: nadja bender (newyorkmodels)
photographer: david bellemere (thomastreuhaft)
stylist: marina gallo (atomo)
hair: maxime mace (calliste)
make-up: tatsu yamanaka (closeup)

День № 4 - ИНТЕРЬЕР. Hotel Intercontinental Kiev. Флешмоб "5 дней - 5 моих флористических работ".

  Я приняла эстафету во флористическом флешмобе "5 дней - 5 работ" от Галины Владимировны Дюговской. 

  Для себя я решила, что передавать эстафету буду людям/компаниям, с которыми я лично не знакома, но мне нравятся их работы и подход к делу. 

    Так же я обозначила тему каждого дня.

    Итак, продолжаю!

ДЕНЬ № 4. ИНТЕРЬЕР. Hotel Intercontinental Kiev.

    Сегодняшний день я посвятила сотрудничеству с гостиницей Intercontinental Kiev. Это очень интересный опыт, который вывел меня совершенно на другую ступень. Не выше, не ниже, просто - другую. Благодаря этому, в моей "библиотеке флориста" появился новый пласт книг - цветы в интерьере, влияние флористики на моду, на текстильные принты и еще кое-что интересное. Обязательно напишу вам об этом в своих статьях.

    Следует отметить, что эта работа предполагает выполнение ряда обязательных условий. Отчасти, из-за специфики места я была ограничена в ассортименте цветов и форме композиций. Но фантазия безгранична и место для полета всегда есть! 

    Сегодня я передаю эстафету Jeff Leatham. Это креативный директор  Four Seasons Hotels and Resorts - Париж, George V. Интересные идеи, сочетание форм, яркие образы и смелые воплощения.

Тема: праздник Святого Валентина 2015.

Место: hotel Intercontinental Kiev (Киев, Украина).
Дизайн: Яна Жорно.

День № 3 - ГЛЯНЕЦ. Wedding Magasine Ukraine. Флешмоб "5 дней - 5 моих флористических работ".

    Я приняла эстафету во флористическом флешмобе "5 дней - 5 работ" от Галины Владимировны Дюговской. 

  Для себя я решила, что передавать эстафету буду людям/компаниям, с которыми я лично не знакома, но мне нравятся их работы и подход к делу. 

    Так же я обозначила тему каждого дня.

    Итак, продолжаю!

ДЕНЬ № 3. ГЛЯНЕЦ. Wedding Magasine Ukraine.

    Сегодняшний день я посвятила сотрудничеству с Wedding Magasine Ukraine. Нам (флористам) ну очень хочется, чтобы на экранах TV, на обложках модных журналов и в жизни было больше красивой и качественной флористики. Но иногда мы опережаем время...

    Сегодня я передаю эстафету The Flower Fashion. Прошлый год открыл мне новые горизонты (и продолжает открывать :-) ). Одним из них стала Англия. Дальше - больше!

Wedding Magazine Ukraine Осень 2011 - Искусство и очарование. 

Wedding Magazine Ukraine Лето 2013 - Премьера в Опере.

Wedding Magazine Ukraine Лето 2013 - История одной любви, которую навеяло старое кино. Читать подробнее.

Wedding Magazine Ukraine Осень 2013 - Крылатые качели. Читать подробнее.

Wedding Magazine Ukraine Зима 2012/2013 - Счастливая свадебная неделя. Читать подробнее.

    Поверьте, мне еще есть чем вас удивить! О достижениях в каждой из сфер я расскажу вам в ближайшие дни.

День № 2 - ХОББИ. Аксессуары из живых цветов. Флешмоб "5 дней - 5 моих флористических работ".

    Я приняла эстафету во флористическом флешмобе "5 дней - 5 работ" от Галины Владимировны Дюговской. 

  Для себя я решила, что передавать эстафету буду людям/компаниям, с которыми я лично не знакома, но мне нравятся их работы и подход к делу. 

    Так же я обозначила тему каждого дня.

    Итак, продолжаю!

ДЕНЬ № 2. ХОББИ. Аксессуары из живых цветов.
    
    Сегодняшний день я посвятила хобби! Мне очень повезло, потому что в своей профессии флориста я нашла для себя еще и хобби - это аксессуары из живых цветов. Я никогда не перестану говорить, что "ничто не сравнится с красотой живых цветов в волосах женщины!" Это особая аура, которой цветы наделяют свою обладательницу. Забудьте про "искусственные ободки" - для особых случаев женщина должна выбирать особые украшения!
    
    Сегодня мой номинант Ira Evora. Мне нравятся то, что я вижу и ощущаю, когда смотрю на ее цветы.

На фото каркас из сетки, плетение из бергасса и кустовые розы.

На фото тюрбан из гортензий, эустомы и геацинтов.

Пожалуй, самое простое из сегодняшних аксессуаров - на фото таблетка с дельфиниумом. 

 

На фото диадема из засушенной гортензии, колосьев и живых ягод.

 

На фото плетение в форме шляпы из 2-х видов веток деревьев.

 Ну и напоследок, немножко о том, как проходила одна из фотосессий :)

     Поверьте, мне еще есть чем вас удивить! О достижениях в каждой из сфер я расскажу вам в ближайшие дни.

День Святого Валентина в в гостинице Sacher (Вена, Австрия).

    Отель Hotel Sacher в Вене еще в начале недели подготовился к уик-энду для влюбленных!

В первую очередь, об этом свидетельствует цветовая гамма выбранной флористики - оттенки красного и розового.

    "Второго первого впечатления не бывает!" Именно по этому композиция в лобби выглядит так  пылко и ярко. Антуриумы, орхидеи и горшечные бромелии составляют центральную композицию в холле отеля.

    За нею вдоль коридора расположили высокие красные вазы с цветами, но только орхидеи заменили на алые лилии.

  

    Кроме входной части, флористические композиции разместили так же и в других зонах. Например, вот такие конусные цветочные формы в вперемешку со свечами и уже знакомыми вазами (но меньшего размера). Здесь ассортимент состоит из хризантем и антуриумов, гвоздики и орхидей, роз и леукадендрона, мха, зелени и ягод.

 

     Несмотря на классику интерьера и почти вековую историю самого отеля, в нем можно увидеть и вот такие смелые сочетания цветов, стекла и проволоки.

    И конечно же - место для обедов и ужинов! Выбирать вам, какой зал вам будет ближе по душе - пастельные оттенки, красный и зеленый? Все готово к вашему приходу!

Тема: праздник Святого Валентина 2015.

Место: Hotel Sacher (Вена, Австрия).
Дизайн: Zweigstelle.